Пекарня-кондитерская премиум класса «Brioche Paris (Бриош Пари)»

Возможные вкусы:

Фисташка-ваниль-малина — фисташковый бисквит, потрясающе нежный мусс на основе белого шоколада и малиновое кули.

Шоколадная страсть — для ценителей шоколада и игры текстур нежное шоколадное кремё, шоколадный ганаш и воздушный шоколадный мусс с нотками обжаренного фундука. Основа — тончайший бисквит с хрустящими слоем пралине. 

Клубничный мохито — оригинальное освежающее сочетание, которое мгновенно переместит вас в солнечные летние деньки. Бисквит пан-де-жен на основе марципана, клубничное компоте, кремё лайм-мята, мятный мусс на основе белого шоколада.

Манго-маракуйя — генуэзский бисквит в сочетании с хрустящим слоем из белого шоколада и роялтина, кули манго-маракуйя и воздушный мусс Баваруаз.

Вишня-пралине-шоколад — миндальный бисквит с вишней, хрустящий слой на основе пралине из грецкого ореха, белого шоколада и миндального крамбла, вишнёвая начинка из вишнёвого пюре с добавлением целой вишни без косточки, крем «Англез» на основе марципана и мусс с греческим йогуртом. 

Свежесть — бисквит с маком и цедрой лимона, лимонный гель на основе натурального лимонового пюре, лимонный крем на белом шоколаде и лимонный мусс на сливках.