Арбуз, лечебные и полезные свойства
Арбуз у многих ассоциируется с приходом осени, с изобилием овощей, фруктов, ягод, а если сказать более кратко - с «Золотым сезоном», который надо использовать с пользой. К сожалению не все знают, что арбуз не просто вкусная и полезная ягода, он также обладает и лечебными свойствами, и практически полностью съедобный, я имею в виду корки и семечки в том числе.
Арбузная мякоть - это конечно самое ценное и вкусное в этой ягоде. В ней имеется много различных витаминов РР, С, D, В1, В2 и В6, каротина, а также солей железа, меди, фосфора, калия, кальция, цинка, фолиевой кислоты. И что особенно важно, по сравнению с овощами и фруктами в арбузе присутствует полезных веществ значительно больше.
Вся микроэлементная база и витамины, присутствующие в арбузе, стимулирует обменные процессы в печени, улучшает состав желчи, препятствует камнеобразованию в желчном пузыре и протоках, обладает противосклеротическим действием. Именно поэтому арбуз используют как эффективное средство при хроническом гепатите, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей и т. д.
По наличию солей железа арбуз уступает только листьям шпината и салата, а по присутствию фолиевой кислоты - занимает первое место. Как известно, фолиевая кислота нужна нам для вырабатывания крови и участвует в различных биохимических реакциях организма.
Поэтому, при малокровии, железодефицитной анемии, рекомендуют кушать арбузы. А также полезно употреблять арбузы при гипертонии, атеросклерозе, подагре, ревматизме, артрите, ожирении, других заболеваниях и просто для профилактики. Не упускайте свой шанс укрепить здоровье и с наступлением арбузного сезона, кушайте арбузы вволю.
Арбуз - сильное мочегонное средство, способствуют этому соли калия, которых в арбузе больше, чем в апельсинах и бананах. Это способствует измельчению и выведению (удалению) камней из почек, мочевого пузыря и мочеточников, а также важно при лечении хронического цистита. При этом рекомендуют употреблять 2-2,5 кг арбузов в день между едой.
Что касается мякоти арбуза, ее клетчатки, то она имеет свойство поглощать токсины, которые образуется в кишечнике в процессе травления, улучшает микрофлору кишечника, усиливает перистальтику.
Наличие же в арбузе ликопина дает возможность ему бороться с раковыми клетками многих видов, а именно - рака пищевода, простаты, желудка, печени, легких, молочной железы, шейки матки, поджелудочной железы, толстой кишки и др.
Употребление арбуза способствует улучшению зрения, особенно полезно это для пожилых людей, он повышает чувствительности к инсулину.
Арбузные семечки также полезны, в них имеется магний, железо, марганец, кальций, витамины А, В, С, а также масло, около 25-30 %. Арбузное масло по своим лечебным свойствам масло не уступает миндальному, а по вкусовым качествам сравнимо с оливковым.
Арбузное масло содержит цинк, селен, что способствует нормализации работы предстательной железы, не допуская воспалений, улучшается сперматогенез, влечение, уменьшается процент заболеваний раком. Масло служит профилактическим средством, препятствующим возникновения аденомы простаты и перехода ее в злокачественную опухоль.
Применение арбузных семечек особенно распространено в Китае, там их используют примерно так же, как у нас подсолнечные, кушают жаренные.
Арбузные семечки улучшают память, действуют как антиоксидант, полезны для почек и желчных путей, расширяют сосуды, уменьшают давление, а мужчинам полезно их употреблять ещё для улучшения потенции.
Отвар из семян арбуза: 4 стол. ложки семян измельчить, залить 2 л воды, кипятить 15 минут. Выпить весь отвар в течении 2 дней, при выше перечисленных проблемах. Через 2 недели можно повторить курс.
Арбузные корки также используются и съедобны. Они на порядок богаче витаминами чем сама мякоть арбуза, в них имеется много различных аминокислот.
Белая мякоть арбузной корки способствует улучшению микрофлоры толстого кишечника. Ее используют для лечения дисбактериоза как у взрослых, так и у детей, а также при колитах.
Для длительного хранения и дальнейшего использования арбузные корки сушат, можно в духовке. Из них затем делают отвар при отеках связанных с заболеванием сердца и почек, при ревматизме, колите, особенно детском и др. С лечебной целью принимают по 5-6 г, 3 раза в день, запивая водой, можно с медом.
Вот еще один рецепт с использованием арбузной корки: в 1/2 л кипятка бросают 80-100 г сушеной корки, настаивают - пока остынет. Пить по 1/2 стакана 3-5 раз в день при вышеуказанных заболеваниях.
Из арбузов добывают пектин, который применяют для вывода из организма токсичных веществ, солей тяжелых металлов и т.п. Арбуз рекомендуют есть после хирургических операций, особенно если она проводилась под наркозом.
Семечки арбуза, как и семечки тыквы, обладают ещё глистогонным действием. Их употребляют для профилактики и лечения от различных паразитов: семечки арбуза перетереть в порошок и смешать с молоком 1:10, пить по 1 стакану утром и вечером в течении 1 недели.
Арбузы используют также в лечебном питании, при гепатите, камнях в желчном пузыре. Арбуз оказывает ощелачивающее действие на организм, нейтрализуя избыток кислот, образующихся при обмене веществ. Но стоит помнить, что арбуз, как и другие различные фрукты, вызывает брожение и вздутие в кишечнике, если его кушать вместе с другими продуктами. Поэтому его, как и дыню, желательно кушать отдельно, т.е. между едой.
Маска для лица из арбуза. Арбузная маска улучшает цвет лица и делает кожу гладкой и мягкой, является витаминной и тонизирующей. Делаем ее так: берем марлевую салфетку из 5-6 слоев (можно ватную) и смачиваем соком арбуза. Затем кладем ее на лицо и шею на 15-20 минут. После маску смыть и смазать кожу лица питательным кремом.
Арбуз, противопоказания. Противопоказан арбуз при метеоризме, сахарном диабете (хотя допускаются небольшие дозы), при камнях в почках образованных из фосфатов и трипельфосфатов.
Всего отзывов к этой теме - 28 Страниц - 1
Комментарий, отзыв добавил(а): Вика Дата: 2012-09-04
арбуз также полезен и при беременности
Комментарий, отзыв добавил(а): Мила Дата: 2012-09-06
мы взяли себе за правило - съедать по 1 арбузу в день в сезон. Через несколько дней значительно улучшилось состояние, почти перестали болеть суставы.
Комментарий, отзыв добавил(а): Валерий Дата: 2012-10-06
Благодаря арбузам, вылечили мочекаменную хроническую болезнь у сына, развитие которой началось в ранем возврасте, cейчас ему 28.
Комментарий, отзыв добавил(а): Николай, Винница Дата: 2013-08-01
Спасибо большое за довольно обширный рассказ о пользе арбуза.
Комментарий, отзыв добавил(а): Лера Дата: 2013-09-24
Я искала доп. материал для окружающего, и наткнулась на этот сайт. Спасибо, информацию о лечебных растениях для урока окружающего мира, и просто так. Большое спасибо!
Комментарий, отзыв добавил(а): настя Дата: 2014-04-21
вкусно и полезно
Комментарий, отзыв добавил(а): Анна, Евгащино Дата: 2014-06-10
Мне для доклада очень пригодится! Спасибо огромное, выручили!
Комментарий, отзыв добавил(а): Николай, Смела Дата: 2014-08-09
Спасибо за информацию. Кушайте арбузы, и будьте здоровы!
Комментарий, отзыв добавил(а): москва Дата: 2014-08-29
Да, арбуз очень полезен! за один присест съедаю половину среднего арбуза:-) беру только у проверенных людей, когда "езжу" в командировку в Астрахань, по пути заезжаю в Харабали.
Комментарий, отзыв добавил(а): Елена, г.ВОЛГОГРАД. Дата: 2014-09-25
Спасибо за полезную информацию.
Комментарий, отзыв добавил(а): Марина Дата: 2015-08-06
При беременности было жутко охота есть арбуз. Теперь понимаю, что организму нужен арбуз при беременности. Стоило поесть арбуза, как прекращался токсикоз и вообще улучшалось самочувствие. Беремушки, кушайте арбуз!
Комментарий, отзыв добавил(а): ирина г. дмитров Дата: 2015-08-09
во время сезона арбузов устраиваю два раза в неделю разгрузочные дни и начинаю хорошо себя чувствовать. Ноги перестают отекать.
Комментарий, отзыв добавил(а): Ольга, Минск Дата: 2015-08-13
познавательная статья. спасибо
Комментарий, отзыв добавил(а): виталий киев Дата: 2015-09-03
имел камень в почке до 2-х см. принимал много арбуза. сначала посыпались небольшие какие то клочья. осадки контролировал. и в один день вылетел камень. совершенно безболезненно. при этом подходят не любые арбузы.
Комментарий, отзыв добавил(а): Стас Дата: 2015-09-03
:)) ну да, ну да, не любые, а только выращенные в Херсоне, или из супермаркета "Fresh", к примеру.
Комментарий, отзыв добавил(а): Галина, СПб Дата: 2015-10-29
Очень полезная информация, узнала много чего интересного. Мне статья очень понравилась. Спасибо. Да, и ещё, в советские времена многие выезжали в отпуск не на Чёрное море, а в Казахстан на озеро Балхаш на арбузы. В студенческие годы в стройотряде в Астраханской области арбузов спелых, сладких, настоящих поели вдоволь!
Комментарий, отзыв добавил(а): яна ташкент Дата: 2016-06-29
Арбузы - это дар природы. Спасибо за полезную информацию.
Комментарий, отзыв добавил(а): Арлен Дата: 2016-07-19
Арбуз очень полезный! В нём есть витамины, минералы, органическое железо, медь и много-много чего ещё. Кушайте на здоровье!!
Комментарий, отзыв добавил(а): Сочи Ника30лет Дата: 2016-07-20
Я всю беременность хочу арбуз каждый день,наконец то сезон начался,теперь понимаю почиму организм требует
Комментарий, отзыв добавил(а): Беларусь, Галина, 52 года Дата: 2016-10-01
каждый год делаю себе встряску для почек, ем арбузы. если честно, чистит почки - смывает камни, песок.. после этой встряски состояние значительно улучшается, жаль что круглый год арбузов нету. :) желаю всем, здоровья!
Комментарий, отзыв добавил(а): Иван Кузнецов, г.Полысаево Дата: 2016-10-09
Арбузы в магазинах и на рынке стараюсь выбирать маятником - индикатором биолокации (грузик на нитке). Заметил, если качестаенный арбуз (без вредных химикатов для здоровья) - маятник над арбузом вращается по кругу, по часовой стрелке. Кстати, маятник помогает мне выбирать качественные помидоры, огурцы, яблоки, мандарины и т.д. У знакомых, определил сколько лет курят школьники, на солько лет уже сократили свою жизнь, есть ли сила воли бросить и что поможет? И многим помогло.
Комментарий, отзыв добавил(а): маша г. москва Дата: 2016-10-22
спасибо большое довольно поучительный рассказ об арбузе
Комментарий, отзыв добавил(а): Яна Дата: 2017-08-11
мы тоже очень любим арбузы и в сезон много их едим. :) и кстати, арбузная диета помогает похудеть
Комментарий, отзыв добавил(а): Сергей Дата: 2017-08-13
кстати, зашёл в Википедию, посмотреть состав арбуза, меня заинтересовала фолиевая кислота, что это такое. и там прочитал - "Фолиевая кислота — водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем."
Комментарий, отзыв добавил(а): Юлия, Новороссийск Дата: 2018-09-19
Прочитала эту статью и так обрадовалась, что при онкологии арбузы очень полезны. Я их очень люблю.Но прочитала ещё несколько других статей, там все наоборот, что арбузы вызывают онкологию. Вот как быть? Кого слушать? Я в замешательстве.
Комментарий, отзыв добавил(а): Алёна Дата: 2018-09-19
Юлия, не знаю на каких сайтах вы это прочитали, но и свою голову надо иметь и хоть немного поразмышлять. Прежде всего надо ответить на вопрос - что такое онкология или рак, как он возникает, каковы причины? И второй вопрос - кому выгодно распространять такие слухи? Подскажу - ответ на первый вопрос можно найти на странице чистотел или болиголов.
Комментарий, отзыв добавил(а): Дата: 2018-09-19
да, хотят ли некоторые люди, занимающиеся аптечным бизнесом, чтобы люди имели дешёвые лекарства или вообще не болели.
Комментарий, отзыв добавил(а): Наталья Дата: 2019-07-16